Листья черники

Черника хорошо изученное растение. Лечебные свойства плодов лесной ягоды издавна используются в официальной и народной медицине.

Помимо сочных, сладких ягод особую ценность для человеческого организма представляет черничный лист, в котором содержится огромное количество питательных веществ и витаминов. Чем полезен лист лесной черники, и как его правильно употреблять разберемся в подробностях далее.

Польза листьев черники

Заблаговременно заготовленный лист ягодного кустарника используют для приготовления отваров, настоев и витаминного чая. Также, листья черники активно применяют в косметологии и кулинарии.

В состав растения входит множество витаминов, минералы, дубильные вещества, органические кислоты, полезные сахара. Напитки, приготовленные из лесных даров, помогают в борьбе с вирусами простуды и гриппа, обладают жаропонижающим свойством, оказывают общее оздоровительное действие на человеческий организм, поддерживают иммунитет.

Листья черники содержат в своем составе вещества, оказывающие положительное влияние на центральную нервную систему.

Важно! Настои и отвары из лесных даров часто включают в комплексное лечение при онкологических заболеваниях.

Для мужчин

Из-за больших нагрузок и неправильного образа жизни, мужской организм ежедневно повергается стрессам, которые приводят к развитию различных заболеваний и ослаблению потенции.

Витаминный чай или настой из сухой травы обладает целебными свойствами, помогает восстановлению репродуктивных функций, защищает мужской организм от развития аденомы простаты и мочекаменной болезни.

Также, напитки из ягодных листьев снимают усталость, помогают скорейшему восстановлению после серьезных физических и умственных нагрузок, способствуют избавлению от лишнего веса.

Для женщин

Для женского организма листья черники также обладают множеством полезных свойств. Для поддержания здоровья и сохранения молодости, напитки из сухого сбора рекомендовано включать в ежедневный рацион питания.

1. Благодаря богатому химическому составу, листья ягодного кустарника способствуют устранению отеков и морщин, сохраняют эластичность кожи, помогают справляться со многими женскими недугами.
2. Для женщин, переживающих климакс, витаминные напитки помогают восстановлению гормонального фона, устраняют симптомы недержания мочи, успокаивают нервную систему.
3. На основе ягод и листьев черники изготавливают питательные и омолаживающие маски для кожи лица и тела.
4. Напитки из натурального продукта мягко очищают кишечник от вредных накоплений и токсинов, что способствует быстрому избавлению от лишних килограмм и улучшению здоровья.

Совет! При сильных менструальных болях и нарушении функций деторождения, также рекомендовано вводить в ежедневный рацион питания настои и отвары из лесного кустарника.

При беременности

В период беременности женский организм нуждается в большом количестве дополнительных витаминов и питательных веществ. В состав напитков из черничного сбора входят вещества, содержащие макро и микроэлементы, необходимые для правильного развития ребенка и здоровья будущей мамы.

При ежедневном употреблении напитков из черничных листьев в период беременности:

• нормализуется уровень сахара в крови;
• повышается показатель гемоглобина;
• укрепляется иммунитет;
• восстанавливается работа пищеварительной и сердечнососудистой системы;
• улучшаются зрительные функции;
• улучшается структура ногтей и волос.

Важно! Ежедневное употребление витаминного чая из свежей или сухой травы облегчает симптомы токсикоза.

Для детей

Разберемся, чем полезен сухой лист черники для детского организма. Вещества, входящие в состав растения оказывают укрепляющее действие на весь организм, защищают от простуды и вирусных заболеваний, укрепляют иммунитет. Напитки из лесных даров обладают жаропонижающим и антибактериальным свойством, активируют мозговую деятельность, снимают усталость и нервное напряжение, поэтому особо полезны школьникам.

При ангине, лечебный отвар останавливает воспалительные процессы и устраняет причину заболевания.

Также, витаминное средство применяют при бронхите, стоматите и бессоннице.

Противопоказания

Помимо полезных свойств, у лесных даров имеются и противопоказания. Не рекомендовано вводить витаминные напитки при следующих отклонениях в работе организма:

• склонность к запорам;
• хронические заболевания поджелудочной железы и желчевыводящих путей;
• индивидуальная непереносимость;
• аллергические реакции на лесную ягоду.

Важно! В листьях лесного растения содержится вещество гидрохинон, которое при чрезмерном употреблении оказывает канцерогенное действие на человеческий организм.

Как подготовить листья

Чтобы получить максимальную пользу от листьев лесной черники, растение необходимо вовремя собрать и подготовить к употреблению.

Для приготовления напитков лучше всего использовать сушеный сбор, но максимальное количество полезных и питательных веществ находится в ферментированном продукте.

После правильного сбора и подготовки, черничные листья полностью раскрывают целебный потенциал и успешно используются во многих рецептах народной медицины.

Сбор

Листья ягодного кустарника ценятся за богатый химический состав, в который входит множество витаминов и полезных для человеческого организма веществ, максимальная концентрация которых приходится на период цветения растения.

Начало цветения черничника зависит от региона произрастания. В южных районах он начинается в середине мая. В северных регионах приходится на середину июня.

Если сбор и заготовка проведена в конце лета или осенью, витаминный продукт характеризуется повышенным содержанием дубильных веществ, поэтому используется при лечении кишечных расстройств и диареи. В случае длительного приема отвара из таких листьев, повышается риск возникновения запора.

Лекарственный сбор заготавливают вручную, обрезая с ягодных кустов цельные веточки.

Нельзя забывать, что листья черники обладают не только лечебными свойствами, но и имеют противопоказания при определенных неполадках в работе организма.

Сушка

Чтобы получить лечебный сбор, растения необходимо высушить. Для этого, ягодные веточки подвешивают или раскладывают в хорошо проветриваемом помещении.

Для сохранения максимальной концентрации питательных веществ и витаминов, собранные растения можно отправить в морозилку, и в дальнейшем использовать по мере необходимости.

Хранение

Готовый сухой сбор раскладывают по специальным емкостям с плотно закрывающейся крышкой или тканевым мешочкам и отправляют на хранение в темное место с пониженной влажностью. Срок хранения лечебного, витаминного продукта не более 24 месяцев.

Применение в медицине

Отвары и настои из лекарственного сбора активно применяются в народной и официальной медицине. Витаминные напитки обладают общим укрепляющим действием, повышают сопротивляемость организма к негативному воздействию окружающей среды, способствуют правильной работе органов жизнеобеспечения.

Сахарный диабет

Благодаря входящим в состав растения антоцианов, растительный сбор успешно используется при лечении сахарного диабета. Введенные в ежедневный рацион напитки на основе лекарственного сбора снижают показатели сахара, улучшают процессы пищеварения, положительно влияют на правильную работу кровеносной и сердечнососудистой системы.

Для получения устойчивого результата отвар, приготовленный из черничных листьев необходимо употреблять курсами в 1,5-2 месяца. Далее следует сделать недельный перерыв и продолжить лечение.

Важно! Натуральное лечебное средство используют в комплексной терапии при лечении сахарного диабета. Настой и отвары из растений не могут заменить прием инсулина и других лекарственных препаратов, прописных специалистами.

Давление

Целебный чай и отвар из черничных листьев издавна применяют для нормализации давления и лечения симптомов гипертонии.

Напитки обладают мочегонным свойством, способствуют выводу лишней жидкости из организма и понижению артериального давления.

Вещества, входящие в состав растения способствуют укреплению и очищению сосудов. Также, витаминное средство используют для разжижения крови и понижения уровня холестерина.

Другие болезни

Благодаря уникальному составу, листья ягодного кустарника широко применяются в народной и официальной медицине.

Настой и отвары из лесных даров применяют для лечения заболеваний внутренних органов, используются при инфекциях ротовой полости, различных поражениях кожи. Также лечебное средство улучшает зрение, помогает быстро избавиться от лишнего веса, поэтому используется для похудения.

Применение в косметологии

Многолетний опыт использования ягодного кустарника выявил множество полезных свойств для домашней косметики. На основе черничных листьев изготавливают маски и витаминные тоники для кожи лица и тела, а отвары применяют для улучшения структуры волос и избавления от перхоти.

Рецепт маски из листьев черники позволит защитить кожу от преждевременного старения, избавиться подросткам от угревой сыпи. Для изготовления косметического средства листья измельчают и смешивают с жирными сливками. Готовую маску наносят на кожу лица и оставляют на 30-40 минут, после чего смывают теплой водой.

Применение в кулинарии

В кулинарии лесные дары используют для приготовления ароматного, витаминного чая, добавляют в компоты и морсы.

Лучше всего использовать молодые листочки ягодного кустарника, собранные в период цветения растения. Травяной сбор, собранный в конце лета или осенью характеризуется менее насыщенным вкусом и ароматом.

Рецепты

Правильное использование травяного сбора позволит получить максимальную пользу от лечебного средства. Чтобы усилить действие, в целебный напиток добавляют листья малины, мяты или смородины.

Чай

Чай из лесных даров оказывает укрепляющее воздействие на организм, помогает при лечении простудных и вирусных заболеваний.

Чтобы заварить классический напиток потребуется:

• кипяток, в количестве 0,5 литров;
• травяной сбор, в количестве 2 столовых ложек.

Ингредиенты засыпают в заварочный чайник или термос, заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. Готовый напиток разливают в чашки. При необходимости в витаминный чай добавляют мед или сахарный песок.

Для повышения иммунитета используют более насыщенный травяной сбор.

Чтобы приготовить витаминный чай потребуется:

• 1000 миллилитров кипятка;
• 2 чайные ложки малиновых листьев;
• 2 чайные ложки черничных листьев;
• 2 чайные ложки смородиновых листьев.

Ингредиенты смешивают, засыпают в чайник или термос и заливают кипятком. Напиток настаивают 10-15 минут и разливают в чашки. При желании в витаминный чай добавляют мед или сахарный песок.

Чтобы приготовить освежающий напиток, в чай из черничного сбора добавляют несколько листочков мяты.

Отвар

Отвары из листьев ягодного кустарника помогают при лечении мигрени, способствуют восстановлению работы пищеварительного тракта, улучшают работу почек, восстанавливают зрительные функции.

При расстройствах кишечника, отвар готовят по следующему рецепту:

• 50 грамм черничного сбора;
• 50 грамм аптечной ромашки;
• 50 грамм лапчатки;
• стакан кипятка.

Ингредиенты смешивают, 1 столовую ложку полученного сбора заливают стаканом кипятка и варят 5 минут на медленном огне. Готовый напиток фильтруют и употребляют в теплом виде.

Для устранения симптомов мигрени столовую ложку черничного сбора заливают стаканом кипятка и оставляют на водяной бане на 15-20 минут. Готовый отвар настаивают, фильтруют и употребляют в теплом или остывшем виде.

Настойка

Благодаря высокой концентрации полезных веществ и витаминов, травяной настой применяют для лечения гипертонии, восстановления зрения, при сахарном диабете.

Чтобы регулировать показания сахара в крови, в равных долях смешивают листья черники, крапивы и одуванчика. Ингредиенты заливают кипятком и настаивают 20-30 минут. Прием лечебного средства осуществляют по 1 столовой ложки в сутки перед едой в подогретом виде.