Актинидия коломикта

Актинидия коломикта – уникальное и очень красивое растение, способное украсить любой садовый участок. В противоположность иным декоративным культурам, она плодоносит вкусными плодами, остается чрезвычайно привлекательной круглый год. В средних широтах такая многолетняя лиана появилась совсем недавно, но тотчас же завоевала немалую популярность. Потому многие садоводы интересуются, как самостоятельно вырастить актинидию, каким образом за ней правильно ухаживать?

Описание

Название коломикта (в переводе с латинского слепящая, сверкающая) растение получило за пестроту своих листьев. Крупные и морщинистые листовые пластинки меняют окраску несколько раз за сезон. В начале развития они бронзового цвета, со временем становятся зелеными, а накануне цветения на кончиках листиков появляется светлое пятнышко. Последнее понемножку приобретает розовый оттенок. Затем листовые пластинки вновь зеленеют. С приходом осени листва стает желтоватой либо красноватой.

Листики у актинидии яйцевидные, с основанием в виде сердца, их средняя длина – 6-13 см. Тоненькие побеги обычно темно-коричневого цвета. Крупные белые цветки (до 1,5 см в диаметре) по несколько штук собраны в щитки.

Период цветения растения продолжается три недели. При этом коломикта издает аромат, сильно напоминающий жасмин. Зеленые цилиндрические плоды с темными штрихами обладают нежной мякотью. Длина ягод актинидии – 2-3 см. Семена меленькие, желтого или коричневого цвета.

В плодах такой лианы содержится в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в черной смородине. При рекордном количестве витамина С ягоды содержат немного кислот, обладают сладким вкусом. Исходя из описания актинидии  коломикты, можно смело утверждать: ее плоды хорошо подходят для диетического питания.

Отличие женских и мужских цветков

Иногда бывает, что лиану выращивают несколько лет, но плодов от нее не получают. Цветочки со временем осыпаются (без завязи). Такое случается, когда растет лишь женская актинидия коломикта либо мужская. Безошибочно отличить эти растения возможно в период цветения (в июне). В иное время существует высокая вероятность ошибиться или требуется специальная подготовка.

Женское растение: одиночные цветки расположены на плодоножках, в центральной части присутствует хорошо заметная завязь, тычинки короткие и их немного.

Мужское растение: цветки (по три штуки) собраны в соцветия, в их центре нет зародыша плода, но много тычинок. Во время цветения под кустом наблюдается большое количество опавших цветочков.

Биологические особенности этой актинидии такие: в мужской актинидии коломикта нет завязи, а в женской лиане тычинки бесплодны. Потому дождаться плодов невозможно. Если на участке произрастает растение одного пола, то весной на куст рекомендуется привить необходимый сорт.

Полезные свойства

В составе актинидии присутствует масса витаминов, макроэлементов (фосфор, кальций, калий, магний), микроэлементов (железо, марганец, медь). Причем энергетическая ценность ягод всего 47 калорий.

Важно! Витамин С, находящийся в плодах актинидии легко усваивается организмом, подходит для людей с повышенной кислотностью.

Регулярное потребления ягод такой лианы помогает:

• стабилизировать АД;
• нормализовать в крови уровень сахара, мочевой кислоты;
• укрепить сердечно-сосудистую систему;
• восстановить обмен веществ.

Ягодки актинидии чрезвычайно богаты фитонцидами, гликозидами, антиоксидантами, иными полезными веществами. Это помогает бороться с такими заболеваниями:

• цинга;
• анемия;
• ревматизм;
• авитаминоз;
• легочные дисфункции;
• кариес;
• гонорея.

Актинидия также выручит в тех случаях, когда замучила отдышка, изжога. В лечении подагры, радикулита применяют настойку из листьев, отвар из корней. Сок растения повышает аппетит, ускоряет заживление ран. Средства, изготовленные на основе этой целебной лианы, избавляют от паразитов, простуды.

Противопоказания

Это лечебное растение может принести как пользу, так и вред для организма. Потому применение актинидии коломикта, а также препаратов на ее основе требуется ограничить, если человек страдает от:

• индивидуальной непереносимости такого продукта;
• тромбофлебита;
• повышенной свертываемости крови;
• варикозного расширения вен.

Поскольку ягоды содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, то сок нужно осторожно потреблять больным с гастритом, почечными заболеваниями, язвой.

Важно! Накануне приема актинидии в лечебных целях важно учесть все ее полезные свойства и противопоказания, обсудить дозировку с врачом.

Посадка и уход

Размещая северный киви в своем саду, важно учесть, что эта разновидность актинидии двудомная. Для опыления нескольких женских экземпляров садоводу требуется также высадить мужское растение (например, Адам).

Схема посадки:

1. На выбранном участке сформировать лунки 50х50х50 см.
2. На дно ям уложить дренаж в виде керамзита, гравия (не меньше 10см).
3. Сверху поместить перегной, смешанный с грунтом, органическим удобрением, оставить на неделю, чтоб осела земля.
4. Осмотреть корни саженцев, удалить поврежденные части, обмакнуть в подготовленный глиняный раствор.
5. Растения поместить в лунки, засыпать землей так, чтоб корневая шейка была на поверхности.
6. Обильно полить, замульчировать опилками.

Первое время после посадки (до десяти дней) насаждения следует прикрывать тканью либо бумагой, чтоб избежать возможных солнечных ожогов.

Интересно! Ботаники считают, что частое изменение окраски листвы лианы – приспособление к опылению: яркие пятна среди зелени сильно привлекают насекомых.

Когда сажают

Высаживать саженцы плодовых деревьев актинидии коломикты рекомендуется весной, однако допускается осенью (за 2 недели до заморозков). Невзирая на то, что эта культура считается морозоустойчивой, корни молодых растений очень чувствительны к холоду. Если они не успеют прижиться до морозов, то могут пострадать от низких температур.

Шпалеры

Спустя год после высадки актинидии на участке требуется установить опору для растения. Ее высота должна быть не меньше двух с половиной метров. С целью формирования куста оставляют пару основных крепких побегов, остальные аккуратно обрезают. Черед год один из оставленных побегов удаляют. Он заменяется иным. В дальнейшем подобная процедура повторяется раз в несколько лет.

Уход

Актинидия – растение нетребовательное. Оно хорошо переносит холодные зимы, почти не вымерзает. Обычно зимние укрытия нужны лишь молодым кустарникам. Начальные 3 года после высадки поздней осенью лианы аккуратно снимают со шпалер, укладывают на землю, хорошо укрывают лапником.

Подкормка растения

На протяжении сезона рекомендуется трижды удобрять актинидию:

• весной (начало мая) – добавляются азотно-калийные удобрительные смеси для улучшения роста молодых побегов;
• летом (июль) – вносятся фосфор и калий, положительно влияющие на цветение, завязь;
• осенью (октябрь, после окончания сбора урожая) – применяют специальные удобрения, обеспечивающие лиане хорошую зимовку.

Обрезка кустов

Впервые такая процедура проводится через 3 года после высадки саженца на участок. Выполнять ее следует осенней порой, когда закончится листопад. В иные периоды делать обрезку запрещается: лианы зачастую истекают соком. Если актинидию обрезать весной, летом либо ранней осенью, то она (с высокой вероятностью) может погибнуть.

Взрослое растение обрезается так: на треть укорачивают побеги, удаляют излишние ветки. Спустя 10 лет после посадки важно организовать омолаживающую процедуру: полностью срезать побеги.

Размножение

Этот вид актинидии, как правило, размножают несколькими способами. Каждый из них имеет разную эффективность, отличается трудовыми и временными затратами.

Семенами

Накануне посадки любой семенной материал должен пройти 3-ступенчатую стратификацию. Последовательность действий:

1. Завернуть семена в кусок ткани, поместить в увлажненный песок.
2. В течении 30-ти дней выдерживать температуру 19-20°С, затем 2 месяца – 3-8°С и еще один – 14-15 °С.

После проведения стратификации семенной материал начинает прорастать. Потому его можно высаживать в емкость с плодородной почвой. Содержать посадки нужно при комнатной температуре, периодически (по мере просыхания земли) увлажнять.

После появления трех-четырех листиков саженцы разрешается высадить на участок.

Черенками

Летом актинидию коломикту возможно размножить таким образом:

1. В июне нарезать зеленые черенки с двумя-тремя почками.
2. Частично обрезать листья. Стебли внизу срезать под углом, а сверху – прямо.
3. Припудрить Гетерауксином либо Корневином, высадить на участок в подготовленный грунт.
4. Посадки накрыть обрезанными пластиковыми емкостями. Периодически их требуется увлажнять, проветривать, чтоб предупредить скапливание конденсата.

Укорененные черенки пересаживают на постоянное место только спустя год.

Аналогично выполняется размножение актинидии коломикта поздней осенью. При этом используются уже одревесневшие ветки. Посадки непременно накрывают лапником.

Отводками

Для размножения лианы таковым способом больше всего подойдут 1-летние побеги.

Процедура выполняется так:

1. Осенью либо весной ветку куста снять с опоры.
2. Поблизости выкопать канаву глубиной до 7 см.
3. В углубление уложить лозу, прижать к почве.
4. Присыпать грунтом, щедро полить.

В следующем году из почек вырастут новые побег, а у основания появятся корни. Укорененные ветки требуется аккуратно отделить от материнского кустарника, пересадить на другое место.

Болезни и вредители

Актинидия достаточно устойчива к распространенным заболеваниям и вредным насекомым. Чтоб надежно защитить растение от пагубного воздействия, требуется обеспечить ему надлежащий уход.

При выращивании актинидии на участке важно предупредить возникновение на листиках пятен, которые вызывают разные грибковые инфекции. Для этого нужно периодически удалять поврежденные, высохшие веточки, плоды.

Для защиты от жуков-листоедов, поедающих почки и листья, все растения весенней порой следует обрабатывать бордоской жидкостью, 0,5-процентным раствором кальцинированной соды.

Защита молодой лианы от кошек

Современные сорта растений не боятся насекомых-вредителей, но у них есть особые враги – обычные кошки. Последних сильно привлекает аромат актинидии: они предпочитают полакомиться молодыми корнями, побегами. Садоводы с опытом настоятельно советуют новые посадки огораживать металлической сеткой.

Почему не цветет актинидия

Иногда бывает, что пробуждающаяся весной лиана попадает под заморозки. В таком случае распускающиеся почки (включительно цветочные) замерзают. Со временем рост актинидии возобновляется, но обильного цветения в тот год уже ждать не стоит.  В лучшем случае оно будет очень скромным.

Еще одна часто встречающаяся причина отсутствия цветов на растении – недостаток влаги. Организация частых и щедрых поливов нередко решает такую проблему, и лиана обильно зацветает.

Когда собирать урожай

Как правило, актинидия коломикта созревает в сентябре. Происходит это продолжительно: спелые плоды опадают с кустарника, потому их нужно собирать много раз. Недозрелые ягоды тоже можно срывать. Если их разложить под навесом, то они со временем созреют.

Плоды такой лианы возможно использовать свежими. Они продолжительно хранятся в холодильнике. Также из ягод актинидии делают множество разных заготовок.

Виды актинидии и сорта

Существует огромное сортовое разнообразие коломикт. Все экземпляры обладают выраженными плодовыми, декоративными свойствами.

Аргута

Крупные растения: побеги достигают 36 метров. Овальные листики отличаются «атласной» текстурой, с зубчиками по краях. При надлежащем уходе быстро формируются красивые зеленые «стены». Актинидия Аргута прекрасно сохраняет завязи, обильно плодоносит. Созревающие в начале осени плоды (3 см в диаметре) имеют нежный вкус.  Популярные сорта: Крупноплодная, Приморская, Самоплодная.

Коломикта

Морозоустойчивый вид, который без укрытия выдерживает холода до -42°С. В длину он вырастает на 6-10 м. Листики яйцевидные, покрыты ворсом. В период цветения кончики листьев стают белесо-розовыми, со временем приобретают малиновый оттенок. С приходом осени листва окрашивается в приглядные разноцветные тона. Плоды (около 2,5см) обладают прекрасным ароматом, кисло-сладким вкусом. Известные сорта актинидии коломикта: Сиреневый туман, Медок, Земляничная.

Полигамная

Таковой вид отличается слабоветвящимися побегами с длиной около 5 м. Овальные заостренные листики в период развития частично изменяют свой цвет. Молодые листья можно принимать в пищу. Оранжевые плоды содержат много бета-каротина, по вкусовым качествам напоминают инжир. Сортовое разнообразие впечатляет: Красавица, Бета, Перчик.

Китайская

Главное характерное отличие – огромные плоды. Такая культура очень боится морозов, потому ее лучше выращивать в тепличных условиях. Сорт Boscop (однодомный) не нуждается в опылении. Иные распространенные представители: Дженни, Ананасная, Фигурная.

Гибридная

Создана в результате скрещивания актинидии Аргута и Пурпурной. Полученный вид весьма крупноплодный, морозостойкий. Селекционерами выведено 27 разных сортов такого растения. Самые яркие из них: Сувенир, Конфетная.

Клара Цеткин

Многолетняя высокорослая лиана (до 15 м) требует установки опоры. Растение начинает ее обвивать (против часовой стрелки), когда побеги достигают полуметра. В случае отсутствия шпалер актинидия растет в виде куста, стелется по поверхности земли.

Плоды актинидии коломикта Клара Цеткин созревают в сентябре, на вкус они очень нежные, напоминают крыжовник, киви. С одного кустарника можно собрать до 5 кг ягод. Само же растение легко переносит сильные морозы.

Лакомка

Прежде всего такая среднерослая лиана отличается крупноплодностью, высокой урожайностью. Кисло-сладкие плоды крупные, цилиндрические, приплюснутые с боков. Кожица у них тонкая. Огромное количество аскорбиновой кислоты в составе актинидии делает ее очень вкусной и полезной.

Чтоб растение плодоносило, непременно нужен опылитель. Стоит заметить, что актинидия коломикта Лакомка не требует особенного ухода, прекрасно переносит морозы, устойчивая к распространенным заболеваниям, вредителям.

Применение актинидии

Поскольку такое растение отличается приглядным внешним видом, чрезвычайно полезным составом, то вовсе не удивительно, что его часто и достаточно успешно используют в разных сферах деятельности человека.

В ландшафтном дизайне

Актинидия – удивительное декоративное растение. В период цветения она украшает участок ароматными цветами, осенью добавляет красок своими разноцветными листьями.

Ландшафтные дизайнеры используют лиану для озеленения разных вертикальных поверхностей. Побеги лианы изысканно обвивают любые предметы, потому с их помощью возможно облагородить беседки, ограждения, террасы, изгороди. Дополнительно это позволит защитить участок от ветра, солнца, посторонних глаз. Кроме того, сам процесс не займет много времени. Ведь лиана растет быстро: до 3 м в год.

Важно! Установка вертикальной опоры либо каркаса поможет задать направление для роста куста. Высадка поблизости стен обеспечит растению комфорт, будет способствовать увеличению ветвистости.

В кулинарии

Ягоды актинидии коломикта используют как свежесобранными, так и обработанными. Ценные плоды допускается замораживать, мариновать, сушить. Из них также можно приготовить джемы, варенья. Это позволяет потом потреблять их на протяжении всего года. В сезон из свежих ягодок готовят чрезвычайно вкусные и полезные соки, компоты, кисель и даже мармелад.

Кулинарные рецепты из актинидии

1. Сушенные ягоды. Плоды высушить в духовом шкафу при 60⁰С, затем сложить в сухую емкость.
2. С сахаром. Спелые ягоды перетереть с сахарным песком в соотношении 1:1. Для улучшения хранения можно добавить лимонную кислоту, вдвое увеличить количество сахара. Перетертые ягодки следует поместить в банки, отправить в холодное место.
3. Варенье. Плоды пробланшировать, сложить в кастрюлю, залить горячим сиропом (1 кг сахара на 150 мл воды). Потом прокипятить 5 минут. После остывания варенье разложить в банки, закрыть.
4. Компот. 2/3 стеклянной емкости засыпать ягодами, залить кипятком. Через 10 минут слить воду, сварить сироп. Затем последним залить плоды, закатать банки, укрыть.

В косметологии

Ягоды, листики актинидии широко применяются в косметических средствах. Ведь вещества, содержащиеся в них, способствуют повышению тонуса, упругости кожи, насыщают ее витаминами.

Полезные процедуры:

1. Маска из плодовой мякоти. Взять несколько ягод, очистить, измельчить до однородной массы. Затем добавить половину банана, пару столовых ложек натурального йогурта. Способ применения: нанести смесь на шею, лицо, выдержать 10 минут, смыть водой.
2. Созревший плод разрезать пополам, и мякотью протереть лицо. Спустя четверть часа очистить кожу.
3. С целью удаления омертвевших клеток, очищения пор можно выполнить пилинг с помощью актинидии. Для этого требуется размять мякоть плода, нанести массирующими движениями на лицо. Затем смыть, применить питательный крем.

Невзирая на экзотичность, актинидия коломикта – неприхотливое растение, выращивание которого по силам даже новичкам. Тщательное соблюдение основных рекомендаций по уходу позволит в дальнейшем наслаждаться красотой лианы, собирать вкусные и полезные плоды.