Малина черная: тонкости выращивания, популярные сорта

В диком виде малина черная распространена в лиственных лесах на востоке Северной Америки. За рубежом ее окультуриванием занимаются с конца XIX века. Сорта отечественной селекции, как и импортные вариации, обретают все больше поклонников среди садоводов-любителей. Хотя черная малина нетребовательна в уходе и способна легко адаптироваться к условиям выращивания, для получения стабильно хороших урожаев важно строгое соблюдение агротехники культуры.

Плюсы и минусы черноплодной малины

Кустарник относится к роду Рубус. В отличие от традиционных сортов с плодами красно-желтой палитры, костянки черной малины имеют насыщенный сине-фиолетовый окрас с сизым налетом. Из-за внешнего сходства ягод ее часто путают с ежевикой, хотя это совершенно разные растения.

Куст в первый год наращивает побеги, зеленцы формируются на двухлетних стеблях. Цветет вначале лета, цветочные кисти венчают боковые ветки с многочисленными шипами. Завязи изначально белые со временем окрашиваются в красный цвет, к моменту технической спелости приобретают характерный черно-фиолетовый окрас.

Плюсы малины черноплодной:

• не образует корневую поросль, не стремиться к захвату соседних территорий;
• имеет устойчивость к типичным заболеваниям и вредителям плодово- ягодных культур;
• соплодие из мясистых косточек имеет приятный сладкий слегка терпкий вкус;
• некоторым сортам характерен выраженный медовый или ежевичный аромат;
• ягоды черной малины имеют сочную мякоть с плотной эластичной кожицей;
• транспортабельность хорошая в отличие от красных сортов;
• растение засухоустойчивое;
• при соблюдении агротехники дает обильные урожаи.

Внимание! Состав плодов насыщен антиоксидантами, комплексом витаминов и полезных веществ.

Минусы:

• морозоустойчивость ниже, чем у красных сортов, может пострадать без качественного зимнего укрытия;
• у большинства сортов ветки плотно покрыты острыми шипами.

Малиновые плоды цвета ночи и ежевика различаются не только по вкусовым свойствам. При сборе ягоды первой легко отделяются от плодоножки, что нельзя сказать о второй.

Выращивание на даче

Для посадки и выращивания на даче идеальны двулетние саженцы, которые легко адаптируются к новым условиям.

Сроки

В регионах с благоприятным климатом посадки можно планировать осенью с обязательным укрытием на зиму. Однако специалисты рекомендуют весеннюю высадку, так как неокрепшие растения могут пострадать от перепадов зимней температуры и погибнуть.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

Требуется исключительно солнечный участок, учитывая, что культура страдает от дефицита света. Под посадки выбирайте южные склоны, возвышенности, места, где отсутствует риск сезонного затопления. Не допускается соседство с красной малиной, кусты которой быстро разрастаются. К тому же это грозит тем, что растение может переопылиться.

Внимание! Черную малину не высаживают после пасленовых культур, ситуацию можно исправить с помощью посева сидератов.

Алгоритм посадки

Место под малиновые посадки готовят заблаговременно. За месяц до планируемых работ выкапывают ямки с габаритами 0,5х0,5х0,5 м. Также следует подготовить субстрат из дерновой земли с перегноем 2:1 с добавлением 1 части речного песка. Смесь обогащают нитроаммофоской из расчета 1 ч. л. на посадочную яму.

Последовательность:

1. Насыпьте в яму слой питательной смеси холмиком.
2. Опустите корни растения, аккуратно расправьте, засыпьте подготовленным субстратом.
3. Уплотните почву, полейте из расчета 10 л воды/куст.
4. После того, как влага впитается, замульчируйте слоем перегноя.

Внимание! Используется схема посадки с расстоянием между растениями 0,7-1 м, в междурядье 1,5-2 м.

Уход за малиной в течение теплого времени года заключается в соблюдении режима поливов, защите от вредителей, борьбе против сорняков. Также необходимо правильно подготовить молодняк к зиме.

Размножение черной малины

Культуру размножают отводками, семенами или с помощью зеленых черенков.

Семенами

Генеративный способ размножения черной малины считается трудоемким и долгим, применяется редко. При этом полученные из семян образцы не всегда способны дублировать сортовые признаки маточника.

Этапы работ:

1. Семена высеивают в теплицу, углубляя не более 5 мм, грунт увлажняют пульверизатором.
2. Следят за состоянием почвы, не допуская засыхания верхнего слоя.
3. Пикируют сеянцы с появлением 2-3 настоящих листочков.

На третий год весной молодую малину можно высаживать в открытый грунт на постоянное место.

С помощью отводков

Новые экземпляры можно получить с помощью верхушечных отводков:

1. Весной ветку пригибают к земле, макушку прикапывают.
2. Вскоре макушка даст корни, начнет формироваться новый кустик.
3. Осенью или следующей весной растение можно отделить и использовать в качестве саженца.

Если не позаботиться о сооружении опоры, изогнутые стебли кустарника, касаясь грунта макушкой, способны укорениться. В связи с этим культуру в народе прозвали «шагающей» малиной.

Чтобы получить горизонтальные отводки, выполняют следующие работы:

1. Возле маточника делают бороздку, пригибают стебель и укладывают в углубление, пришпиливают к земле специальными скобами.
2. Место фиксации нужно засыпать грунтом, поливать, следить за влажностью почвы.
3. За лето побег пустит корни, об этом сигнализирует образование новых почек и ростков.

На зиму растение хорошо утепляют с помощью толстого слоя мульчи. Весной можно отделить саженец от маточника и пересадить.

Корневые отпрыски

У культуры отсутствуют корневые поросли. Куст малины черной не способен размножаться отпрысками в отличие от представителей семейства с красными ягодами.

Черенками

Летом у взрослого куста формируются молодые отростки от корня. Образцы ростом 8-10 см срезают на 2-3 см ниже уровня земли и укореняют.

Алгоритм работ:

1. Черенки помещают в емкость с раствором Корневина, оставляют на ночь.
2. Высаживают заготовки в школку или теплицу, выдерживая схему 10х10 см.
3. Далее ухаживают за посадками, систематически увлажняют почву, проветривают, подкармливают.

Черенки также можно заготовить и из стеблей. Для этого в начале июня срезают подходящие побеги, нарезают на фрагменты длиной 13-15 см с 3 перспективными почками и 1 листиком. После предварительного замачивания в стимулирующем растворе в течение 6-8 часов черешки высаживают в питательную почву из смеси садовой земли, перегноя и песка. Весной укорененные и окрепшие кустики высаживают на постоянное место.

Как ухаживать за черной малиной?

Кусты черной малины не притязательны при выращивании и уходе. Культура не страдает от дефицита влаги, не требовательна к составу грунта, хорошо переносит обрезку.

Как и когда поливать?

Корни взрослого кустарника уходят глубоко в землю и способны «добывать» влагу и питательные вещества из нижних слоев почвы.

Нюансы мелиорации:

• молодняк увлажняют регулярно в зависимости от погоды, для полива используют отстоянную воду;
• весной частота орошения плодоносящих кустов составляет 1-2 раза в неделю;
• в фазе цветения почву в малиннике увлажняют с интенсивностью до 3-4 раза в неделю, если стоит сухая жаркая погода;
• 1-2 разовый полив взрослых кустов в неделю рекомендован в период созревания плодов, нельзя пересушивать грунт в малиннике и перед зимовкой.

На заметку! Периодические орошения осенью способствуют вызреванию и одревеснению молодых ростков, нивелируется риск подмерзания и гибели культуры в холодное время.

Рыхления грунта и борьба с сорняками

Для лучшей аэрации грунта необходимо своевременно пропалывать приствольный круг. Регулярное рыхление почвы после дождя и поливов тоже способствует повышению воздухопроницаемости субстрата. Исключить формирование плотной корочки на поверхности поможет мульча из перегноя, торфа, опилок, соломы.

Удобрения

Подкармливают малину 3 раза в сезон:

• после цветения;
• в период формирования зеленцов;
• после сбора урожая.

Состав удобрения:

• 10 л навозного настоя 1:6;
• 1 л зольного раствора;
• 50 г суперфосфата.

Компоненты хорошо перемешивают в ведре, выливают под кусты, расходуя по 10 л питательного раствора. Удобрение вносят во влажную почву, чтобы исключить риск ожога корней.

Обрезка куста

Летом укорачивают верхушки веток на высоте 1,7 м. Это способствует активному росту боковых ветвей и урожайности куста. После плодоношения полностью удаляют стебли второго года и сжигают, однолетние побеги обрезают, оставляя 40-50 см высоту. Слабые ростки вырезают у основания.

Борьба с болезнями и вредителями

Для максимальной защиты малинника от биологических угроз осенью убирают растительный мусор и сжигают. Проводится профилактическая обработка плантации бордосской жидкостью.

Нюансы обработки:

• к работе приступают в сухую пасмурную погоду;
• опрыскивают насаждения по направлению от корней к побегам;
• обильно смачивают все ветви и околоствольный круг.

При необходимости борьбы против популяции зимующих вредителей малинник обрабатывают с помощью многофункциональных препаратов.

Зимовка

Чтобы обеспечить благополучную зимовку малиновых посадок, необходимо грамотно организовать предзимние подготовительные работы. Для этого побеги связывают пучками, пригибают к поверхности почвы и фиксируют скобами. Они будут защищены от морозов под снежным покровом. Если прогнозируют малоснежные периоды, растения можно укрыть лапником, опавшими листьями лесных пород.

На заметку! Зимой рекомендуется дополнительно набросать снега, присыпать опилками для снегозадержания в оттепель.

Сбор урожая

Черноплодная малина созревает раньше, чем красные сорта. К фазе технической спелости соплодия равномерно окрашиваются в иссиня-черный цвет. При этом следует учитывать, что оттенок может варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания.

Для сбора урожая применяют плоские емкости, неглубокие пластиковые ящики с секциями, картонные плошки, корзинки. Благодаря более плотной структуре черная малина пригодна к хранению и транспортировке в отличие от традиционных красных аналогов.

Черная малина: сорта

Среди садоводов популярны старые зарубежные сорта и формы отечественной селекции, в числе которых:

• Кумберленд. Изящно изогнутые ветки придают кустарнику декоративный вид. Урожайность относительно невысокая, ягоды крупные весом около 2 г. Сорт Кумберленд необходимо укрывать на зиму;
• Эрли Кумберленд. Раннеспелая вариация предыдущего сорта. Ягоды округлые весом 2-2,3 г с плотной мякотью, очень сладкие;
• Бойсенберри. Урожайный сорт без колючек, ягоды крупные, продолговатой формы с блестящей кожицей. Растение нуждается в укрытии;
• Бристоль. Один из лучших сортов, ягоды круглые с сизоватым налетом;
• Нью Логан. Высокоурожайный ранний сорт, костянки с блестящей кожицей. Растение характеризуется инертностью к антракнозу, боится морозов. Подходит для выращивания в средней полосе при условии защиты на зиму;
• Литач. Польский ранний сорт малины. Плоды имеют сероватый или сизый налет. Кустарник сильнорослый с жесткими изогнутыми побегами, которые усыпаны большими шипами;
• Блэк Джевел. Зимостойкий продуктивный сорт, имеет прямостоячие побеги. Круглые плоды с сизым налетом, сладкие, с ежевичным ароматом, массой до 2,5 г;
• Уголек. Сорт раннего созревания, устойчив к морозам. Побеги длинные гибкие, можно формировать арку, ошипованность кроны слабая. Плоды массой до 1,8 г сочные, кисло-сладкие, с ароматом ежевики;
• Удача. Ранний сорт с высотой куста около 2 м. Плоды крупные, весом до 2,2 г, урожайность в пределах 5,5-6 кг, отличается высокой морозостойкостью;
• Поворот. Малина ранняя со сжатым сроком плодоношения. Урожайность в пределах 6,5 кг, ягоды массой около 1,9 г, транспортабельность высокая.

Одним из наиболее популярных сортов считается Дар Сибири. Раннеспелый зимостойкий культивар, мощный раскидистый куст высотой до 2,8 м. Ягоды сочные, десертного вкуса, весом около 1,7-1,9 г. Урожайность до 4,3 кг. Культура адаптирована к сложным климатическим условиям, хорошо переносит зимовку в регионах Урала и Сибири.