Родиной войлочной или китайской вишни являются страны Азии. В Корее, Монголии и Китае ягодный кустарник произрастает в естественных условиях. А вот в Америку и страны Европы растение попало только в середине прошлого столетия. Несмотря на свое название, кустарник относится к семейству сливовых розоцветных растений. Взрослый куст характеризуется высокими декоративными качествами, вырастает до отметки не более 3-х метров. В период цветения на растениях появляются крупные цветы белого оттенка и тонким, приятным ароматом. Растение часто используется садоводами в качестве украшения приусадебного участка, а созревшие плоды войлочной вишни обладают массой полезных свойств для человеческого организма.
Калорийность и химический состав
Чтобы разобраться в полезных свойствах экзотической ягоды, необходимо знать, какие полезные вещества и витамины входят в состав красных плодов.
Китайская вишня считается низкокалорийным продуктом. На 100 грамм свежих ягод приходится всего 52 энергетических единицы, из них 85% принадлежит воде.
Также в плодах присутствуют:
- белки, в количестве 0,8 грамм;
- жиры, в количестве 0,2 грамма;
- углеводы, в количестве 10,5 грамм;
- крахмал – 0,1 грамм;
- пищевые волокна, в количестве 1,8 грамм;
- зола – 0,6 грамм;
- органические кислоты, в количестве 1,6 грамм.
Заморская ягода богата на витамины, макро и микроэлементы, способствующих повышению иммунитета и обменным процессам.
В состав созревших плодов входят:
- вся группа витамина В;
- аскорбиновая кислота или витамин С;
- витамин А;
- никотиновая кислота, или витамин РР.
Также в ней огромное количество макро и микроэлементов, которое можно сравнить с таблицей Менделеева. В красных ягодах присутствуют магний, натрий, калий, кальций, фосфор, йод, марганец и другие элементы, необходимые для четкой работы человеческого организма.
Также в состав плодов входят полезные сахара и кислоты:
- глюкоза и фруктоза являются поставщиками необходимой энергии;
- пектин способствует стабилизации обменных процессов;
- танины, или дубильные вещества отвечают за работу органов пищеварения;
- лимонная кислота защищает от развития новообразований, помогает очищать организм от вредных и токсичных веществ;
- яблочная кислота стабилизирует давление, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, обладает общеукрепляющим действием на организм.
Важно! Китайская вишня характеризуется большим содержанием железа, которое способствует улучшению показателей крови и процессам кроветворения.
Войлочная вишня польза для организма
Благодаря богатому химическому составу, китайская вишня считается кладезем полезных веществ и витаминов для человеческого организма.
Помимо спелых ягод, лечебными свойствами обладают листья и веточки кустарника. Настои и отвары из такого травяного сбора обладают противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.
При ежедневном употреблении красных ягод повышается выносливость, активизируется мозговая деятельность, улучшается память, быстро походит усталость и нервное напряжение.
- Китайская вишня способствует нормализации работы сердца, понижает риск возникновения инфарктов и инсультов, очищает сосуды от вредных холестериновых накоплений.
- Красные плоды благотворно влияют на процессы кроветворения, повышают уровень гемоглобина, защищают организм от развития малокровия.
- Ягоды в любом виде успокаивают нервную систему, помогают справиться с бессонницей.
- Благодаря противовоспалительным свойствам, заморская вишня применяется при лечении аденомы простаты, усиливает половое влечение.
- В состав красных плодов входят вещества, помогающие в лечении женского бесплодия, а в период беременности ягоды насыщают необходимыми витаминами организм матери и ребенка.
- Благодаря большому содержанию витамина С, китайская вишня обладает общеукрепляющим действием для иммунной системы.
- Ежедневное употребление ягод способствует нормализации работы органов пищеварения, мягко справляется с запорами, выводит из организма вредные отложения.
- В состав ягод, входят вещества замедляющие переработку сахарозы, что важно для людей подверженных заболеванию сахарным диабетом.
- Спелые, красные ягоды обладают восстанавливающим действием для клеток печени, защищают мочеполовую систему от развития воспалительных процессов и образования камней и песка.
Интересно! Войлочную вишню в странах Азии называют ягодой красоты. Вещества, входящие в состав растения обладают омолаживающим действием, поэтому активно используются для изготовления косметических средств.
Вред и противопоказания
Войлочная вишня характеризуется уникальным химическим составом плодов, который может принести как пользу, так и вред для здоровья человека. Перед введением в рацион питания витаминных ягод необходимо знакомиться с противопоказаниями к употреблению продукта.
Не рекомендуется употребление китайской вишни в следующих случаях:
- язвенная болезнь;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- хронические нарушения в работе органов пищеварения;
- расстройство желудка;
- сахарный диабет в тяжелой форме;
- риск возникновения ожирения;
- хронические болезни органов дыхания;
- индивидуальная непереносимость;
- подверженность к проявлению аллергических реакций.
Также не рекомендовано вводить красные ягоды в рацион питания малышам в возрасте 1-2 года. Детский организм не справляется с перевариванием грубых пищевых волокон, что приводит к серьезным расстройствам органов пищеварения.
Важно! Косточки войлочной вишни содержат вещества, которые при попадании в пищеварительный тракт расщепляются и выделяют ядовитую синильную кислоту.
Применение войлочной вишни
Войлочная вишня имеет широкое применение в кулинарии, косметологии, народной и официальной медицине.
Препараты на основе вытяжек из плодовых растений используются для лечения мочекаменной болезни, заболеваний крови и сердечнососудистой системы.
В народной медицине китайская вишня помогает избавиться от хронических запоров, обладает общеукрепляющим действием на организм, улучшает работу пищеварительной системы.
Травяной сбор из листьев растения обладает кровеостанавливающим действием. Настои и отвары, приготовленные на веточках растения, способствуют устранению воспалительных процессов в организме, обладают мочегонным действием.
В косметологии мякоть ягод используют для изготовления омолаживающих масок для кожи лица и тела. Из листьев и веточек китайской вишни делают настои для ополаскивания волос.
В кулинарии красные ягоды применяют в качестве десертов, делают из плодов соки, нектары, варенье и зимние заготовки. Чтобы использовать витаминные продукт круглый год, опытные хозяйки замораживают и сушат ягоды.
Сбор и хранение ягод
Созревание китайской вишни дружное, приходится на конец июля. В северных регионах сбор урожая начинают в середине августа.
Собирают ягоды в ясный день, аккуратно отделяя их от плодоножки. Плоды покрыты тонкой, нежной кожурой и не подлежат длительному хранению.
Собранный урожай ягод рекомендовано сразу же употребить в свежем виде, или отправить в переработку.