Китайская (войлочная) вишня

Китайская (войлочная) вишня — ягода красоты

Родиной войлочной или китайской вишни являются страны Азии. В Корее, Монголии и Китае ягодный кустарник произрастает в естественных условиях. А вот в Америку и страны Европы растение попало только в середине прошлого столетия. Несмотря на свое название, кустарник относится к семейству сливовых розоцветных растений. Взрослый куст характеризуется высокими декоративными качествами, вырастает до отметки не более 3-х метров. В период цветения на растениях появляются крупные цветы белого оттенка и тонким, приятным ароматом.  Растение часто используется садоводами в качестве украшения приусадебного участка, а созревшие плоды войлочной вишни обладают массой полезных свойств для человеческого организма.

Калорийность и химический состав

Чтобы разобраться в полезных свойствах экзотической ягоды, необходимо знать, какие полезные вещества и витамины входят в состав красных плодов.

Китайская вишня считается низкокалорийным продуктом. На 100 грамм свежих ягод приходится всего 52 энергетических единицы, из них 85% принадлежит воде.

Калорийность китайской вишни

Также в плодах присутствуют:

  • белки, в количестве 0,8 грамм;
  • жиры, в количестве 0,2 грамма;
  • углеводы, в количестве 10,5 грамм;
  • крахмал – 0,1 грамм;
  • пищевые волокна, в количестве 1,8 грамм;
  • зола – 0,6 грамм;
  • органические кислоты, в количестве 1,6 грамм.

Заморская ягода богата на витамины, макро и микроэлементы, способствующих повышению иммунитета и обменным процессам.

В состав созревших плодов входят:

  • вся группа витамина В;
  • аскорбиновая кислота или витамин С;
  • витамин А;
  • никотиновая кислота, или витамин РР.

Также в ней огромное количество макро и микроэлементов, которое можно сравнить с таблицей Менделеева. В красных ягодах присутствуют магний, натрий, калий, кальций, фосфор, йод, марганец и другие элементы, необходимые для четкой работы человеческого организма.

Также в состав плодов входят полезные сахара и кислоты:

  • глюкоза и фруктоза являются поставщиками необходимой энергии;
  • пектин способствует стабилизации обменных процессов;
  • танины, или дубильные вещества отвечают за работу органов пищеварения;
  • лимонная кислота защищает от развития новообразований, помогает очищать организм от вредных и токсичных веществ;
  • яблочная кислота стабилизирует давление, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, обладает общеукрепляющим действием на организм.

Важно! Китайская вишня характеризуется большим содержанием железа, которое способствует улучшению показателей крови и процессам кроветворения.

Войлочная вишня польза для организма

Благодаря богатому химическому составу, китайская вишня считается кладезем полезных веществ и витаминов для человеческого организма.

Помимо спелых ягод, лечебными свойствами обладают листья и веточки кустарника. Настои и отвары из такого травяного сбора обладают противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

При ежедневном употреблении красных ягод повышается выносливость, активизируется мозговая деятельность, улучшается память, быстро походит усталость и нервное напряжение.

Польза войлочной вишни

  1. Китайская вишня способствует нормализации работы сердца, понижает риск возникновения инфарктов и инсультов, очищает сосуды от вредных холестериновых накоплений.
  2. Красные плоды благотворно влияют на процессы кроветворения, повышают уровень гемоглобина, защищают организм от развития малокровия.
  3. Ягоды в любом виде успокаивают нервную систему, помогают справиться с бессонницей.
  4. Благодаря противовоспалительным свойствам, заморская вишня применяется при лечении аденомы простаты, усиливает половое влечение.
  5. В состав красных плодов входят вещества, помогающие в лечении женского бесплодия, а в период беременности ягоды насыщают необходимыми витаминами организм матери и ребенка.
  6. Благодаря большому содержанию витамина С, китайская вишня обладает общеукрепляющим действием для иммунной системы.
  7. Ежедневное употребление ягод способствует нормализации работы органов пищеварения, мягко справляется с запорами, выводит из организма вредные отложения.
  8. В состав ягод, входят вещества замедляющие переработку сахарозы, что важно для людей подверженных заболеванию сахарным диабетом.
  9. Спелые, красные ягоды обладают восстанавливающим действием для клеток печени, защищают мочеполовую систему от развития воспалительных процессов и образования камней и песка.

Интересно! Войлочную вишню в странах Азии называют ягодой красоты. Вещества, входящие в состав растения обладают омолаживающим действием, поэтому активно используются для изготовления косметических средств.

Вред и противопоказания

Войлочная вишня характеризуется уникальным химическим составом плодов, который может принести как пользу, так и вред для здоровья человека. Перед введением в рацион питания витаминных ягод необходимо знакомиться с противопоказаниями к употреблению продукта.

Не рекомендуется употребление китайской вишни в следующих случаях:

  • язвенная болезнь;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • хронические нарушения в работе органов пищеварения;
  • расстройство желудка;
  • сахарный диабет в тяжелой форме;
  • риск возникновения ожирения;
  • хронические болезни органов дыхания;
  • индивидуальная непереносимость;
  • подверженность к проявлению аллергических реакций.

Также не рекомендовано вводить красные ягоды в рацион питания малышам в возрасте 1-2 года. Детский организм не справляется с перевариванием грубых пищевых волокон, что приводит к серьезным расстройствам органов пищеварения.

Важно! Косточки войлочной вишни содержат вещества, которые при попадании в пищеварительный тракт расщепляются и выделяют ядовитую синильную кислоту.

Применение войлочной вишни

Войлочная вишня имеет широкое применение в кулинарии, косметологии, народной и официальной медицине.

Препараты на основе вытяжек из плодовых растений используются для лечения мочекаменной болезни, заболеваний крови и сердечнососудистой системы.

В народной медицине китайская вишня помогает избавиться от хронических запоров, обладает общеукрепляющим действием на организм, улучшает работу пищеварительной системы.

Травяной сбор из листьев растения обладает кровеостанавливающим действием. Настои и отвары, приготовленные на веточках растения, способствуют устранению воспалительных процессов в организме, обладают мочегонным действием.

В косметологии мякоть ягод используют для изготовления омолаживающих масок для кожи лица и тела. Из листьев и веточек китайской вишни делают настои для ополаскивания волос.

В кулинарии красные ягоды применяют в качестве десертов, делают из плодов соки, нектары, варенье и зимние заготовки. Чтобы использовать витаминные продукт круглый год, опытные хозяйки замораживают и сушат ягоды.

Сбор и хранение ягод

Созревание китайской вишни дружное, приходится на конец июля. В северных регионах сбор урожая начинают в середине августа.

Собирают ягоды в ясный день, аккуратно отделяя их от плодоножки. Плоды покрыты тонкой, нежной кожурой и не подлежат длительному хранению.

Собранный урожай ягод рекомендовано сразу же употребить в свежем виде, или отправить в переработку.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector