В дикой природе куст голубики редко превышает метровую отметку. Ягодный кустарник предпочитает расти и плодоносить на болотистой почве лесных массивов или высоко в горах. Созревшие плоды голубики характеризуются высоким содержанием витаминов и полезных веществ.
Благодаря работе селекционеров появилась голубика садовая. На сегодняшний день выведено множество гибридных сортов ягодной культуры, которые активно разводят на приусадебных участках и дачах. Из-за высокой урожайности и рентабельности, во многих странах голубику выращивают как бизнес, приносящий довольно высокий доход.
Как вырастить самостоятельно голубику из семян или черенков и получить обильный урожай ягод, в подробностях описано далее.
Выращивание голубики
Садовые сорта ягодной культуры неприхотливы к условиям выращивания. Растение легко приживается на любой, даже неплодородной почве. Выращивание голубики не требует особенных знаний и дополнительных мероприятий. Но чтобы получить качественный и обильный урожай полезного натурального продукта, необходимо соблюдать правила посадки и дальнейшего ухода за голубикой.
Основные характеристики растения:
- садовые сорта ягодной культуры отличаются высокорослыми кустами и повышенной урожайностью;
- с одного растения получают до 15 килограмм витаминных плодов, красивого синевато-сизого оттенка с приятным, сладким вкусом и легким ароматом;
- плодоношение кустарника начинается на 2-3 сезон после высадки растения в грунт;
- на одном месте ягодная культура может расти и плодоносить от 30 до 50 лет;
- период цветения у растения приходится на середину мая, когда на кустах появляются мелкие цветочки в форме кувшинок, белого, зеленоватого или желтоватого оттенка;
- созревание ягод наступает через 1,5-2 месяца после окончания периода цветения;
- культура характеризуется устойчивостью к засухам, резкому перепаду температур и непродолжительным заморозкам.
Благодаря длительной и плодотворной работе ученых, садовые сорта голубики получили отличный природный иммунитет к поражению болезнями и вредоносными насекомыми.
Важно! При выборе сорта голубики, необходимо учитывать погодные и климатические условия региона выращивания культуры.
Выбор места
В Америке, и странах Европы полезная и вкусная голубика, как бизнес зарекомендовала себя еще в начале прошлого столетия.
Для разведения ягодного кустарника выбирают ровные земельные участки или небольшие возвышенности с умеренно влажной почвой и хорошей солнечной освещенностью. Посадка голубики проводится в легкий грунт с повышенным содержанием кислых веществ. Щелочной и нейтральный грунт не пригоден для выращивания плодового кустарника. Максимальная отметка кислотности в почве должна соответствовать не более 5 рН. В случае превышения этого показателя, в почву вносят сульфат аммония и проводят мульчирование грунта опилками. Такие мероприятия стабилизируют и подкислят почву на садовом участке, сделают ее пригодной для выращивания культуры.
Перед высадкой кустарника на участок, необходимо приготовить питательную почвенную смесь, состоящую из равных долей торфа, измельченной коры, песка, хвои и опилок.
Начинающие садоводы часто интересуются, какой торф, и в каком количестве нужен для голубики? Для почвенной смеси используют верховые слои торфяников. Именно в них содержатся необходимые для роста и развития культуры питательные вещества.
Важно! Если в период вегетации листовые пластины кустарника приобретают красноватый оттенок, значит, кислотность грунта резко понизилась, а почва стала непригодна для дальнейшего роста и развития растения.
Сроки
Сроки, когда можно сажать голубику в саду или на даче, определяют исходя из сортовых характеристик данной культуры и погодных условий региона выращивания.
В средней полосе и северных регионах, мероприятия по посадке голубики осуществляют саженцами, весной, после прогревания почвы. За лето растения укрепятся и адаптируются на новом месте жительства, поэтому легко перенесут осенние заморозки и зимние холода.
Для выращивания в средней полосе больше всего подойдут ранние сорта садовой голубики, с быстрым сроком вызревания плодов.
В районах с мягкой зимой и теплой весной, перенос растений в открытый грунт планируют на осенний период.
Важно! От правильно выбранных сроков посадки зависит качество и количество будущего урожая витаминных плодов.
Алгоритм посадки
Перед переносом саженцев в открытый грунт, подготовленную почву для выращивания плодового кустарника перекапывают, тщательно рыхлят, увлажняют.
- На участке выкапывают посадочные ямы, глубиной до 60 сантиметров, в диаметре 70-80 сантиметров.
- Расстояние между посадками соблюдают в пределах 1 метра.
- На дно лунки выкладывают дренажный слой из битого камня, смешанного с речным песком.
- Далее в лунку выкладывают слой подготовленной почвенной смеси.
- Саженцы перед высадкой помещают в емкость с теплой водой, корневища обрабатывают антибактериальным раствором марганца и стимулятором роста.
- Растения помещают в лунку, сверху присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и поливают.
После окончания посадочных мероприятий, саженцы голубики мульчируют влажными опилками, смешанными с торфом.
Совет! В зависимости от сорта, кустам могут потребоваться опорные колышки или шпалеры.
Частые ошибки при посадке
Чтобы не допустить ошибок и получить качественный урожай витаминных плодов, необходимо ознакомиться, как правильно выращивать голубику в домашних условиях.
- Не допускается высаживать растение на затененных участках. Кусты быстро будут расти и развиваться, а вот ягоды вызревать в таких условиях не смогут.
- Также недопустимо выращивать ягодную культуру в местах с высоким расположением грунтовых вод, в низинах и на заболоченных участках.
- При низкой и нейтральной кислотности грунта ягодная культура перестает расти и развиваться, что негативно сказывается на плодоношении.
- В процессе удобрения почвы и подкормки культуры не используют органические вещества. Поэтому используют только минеральное удобрение для голубики
- Обрезка голубики также влияет на плодоношение культуры. Работы проводятся на 3-4 год активного роста и развития растений с минимальным удалением плодовых побегов.
Важно! При высадке саженцев на постоянное место роста корневища тщательно распределяют в посадочной лунке. В противном случае растение не приживется и погибнет.
Как размножать голубику
Размножение голубики проводят вегетативным или семенным методом. Для этого используют заготовленные черенки, семена или отводки. Мероприятие позволяет получить новые растения и омолодить уже плодоносящие ягодные кусты.
Черенками
Чтобы быстро получить новые саженцы, голубику размножают одревесневшими черенками. Посадочный материал заготавливают ранней весной, пока растения не вошли в активную стадию вегетации.
Для этого у взрослых кустов обрезают крепкие, прочные побеги. Далее саженцы обрабатывают стимулятором роста и высаживают в подготовленную почвенную смесь в теплицу. На зиму молодые растения мульчируют опилками и укрывают. С наступлением весны саженцы переносят на постоянное место роста.
Черенкование садовой голубики проводят только ранней весной. Посадочный материал, собранный в другое время не укореняется.
Отводками
Для размножения ягодной культуры отводками используют нижние ветки взрослых растений. Рядом с кустом выкапывают не глубокую траншею, в которую помещают выбранный побег, не отделяя его от материнского растения. Сверху побег присыпают грунтом, оставляя верхушку над поверхностью земли. Обрезают отводок через 2-3 сезона, когда у побега образуются свои собственные корневища и помещают его на постоянное место произрастания.
При подобном способе размножения, кусты голубики получаются крепкими и выносливыми, легко приживаются и адаптируются после пересадки.
Семенами
Семенной метод размножения занимает много времени, в основном используется учеными для получения новых разновидностей и сортов ягодной культуры.
А вот как вырастить самостоятельно голубику садовую из семян, узнаем далее.
- Семена голубики для посадки покупают в специализированных питомниках или получают из плодов прошлого урожая.
- Ягоды тщательно разминают и промывают над подготовленной емкостью. Семена после такой процедуры оседают на дне.
- Далее посадочный материал просушивают в естественных условиях.
- Закаливание посадочного материала занимает 3 месяца. Для этого, семена прикапывают увлажненным песком и помещают в прохладное место, с постоянной температурой от +3 до +5 градусов.
- С наступлением весны, подготовленные семена высаживают в емкости с подходящей почвенной смесью и накрывают пленкой.
- Контейнеры с посадками переносят в теплое, светлое помещение, не забывая ежедневно проветривать посевы и поливать их по мере просыхания грунта.
- После появления первых ростков, укрывной материал снимают.
- Как только у саженцев появятся по 3-4 листика, растения разносят по разным горшкам или специальным ящикам.
В открытый грунт окрепшие саженцы переносят осенью или весной, в зависимости от климатических условий региона выращивания ягодного кустарника.
Уход за голубикой
Чтобы получить здоровые, плодоносные растения требуется правильный и своевременный уход за ними. Ягодные кусты необходимо поливать, удобрять, пропалывать, рыхлить и мульчировать почву. Обрезка голубики также является важным мероприятием для получения качественно урожая витаминных плодов.
Рыхление грунта и прополка сорняков
Чтобы насытить почву кислородом и питательными веществами, проводят работы по рыхлению почвы. Мероприятия совмещают с поливами и удобрением ягодных кустов.
По мере необходимости удаляют сорную траву и другие растения, затрудняющие рост и развитие кустарника. Необходимо помнить, что сорняки являются основными переносчиками грибковых, вирусных поражений и вредоносных насекомых.
Правильный полив
Ягодная культура требовательна к влаге. В процессе вегетативного сезона, оросительные мероприятия проводят 2-3 раза в неделю, выливая под каждое взрослое растение до 10 литров отстоявшейся, нагретой на солнце жидкости.
В период длительной жары и засухи к поливам добавляют полное орошение кустов. Во время затяжных дождей и понижения температур, количество поливов уменьшают или прекращают их вовсе.
Важно! Обильные, частые поливы и осадки понижают кислотность грунта, что негативно скажется на росте и плодоношении голубики. В этом случае проводят работы по подкислению почвы, добавляя в грунт необходимые вещества и удобрения.
Подкормка голубики весной и летом
Для активного роста, развития и плодоношения растению требуются своевременные подкормки. На вопрос, чем подкормить голубику садовую летом, осенью и весной, ответ однозначный. Культура не переносит органических веществ, которые резко понижают кислотность грунта. В процессе вегетации ягодным кустам необходимы азотные подкормки, а также удобрения на основе минеральных веществ с содержанием фосфора и калия.
Удобрения для голубики важны особенно весной, когда растение просыпается после зимнего отдыха. Весеннюю подкормку садовой голубики начинают с азотных удобрений, стимулирующих активный рост и наращивание зеленого покрова у растений.
Второй этап подкормки проводят в начале лета, используя в качестве удобрений сбалансированный минеральный комплекс. В специализированных садовых центрах можно приобрести удобрение флоровит, разработанное специально для выращивания садовой культуры.
Мероприятие по удобрению ягодных кустов и грунта проводят 2-3 раза за летний период с периодичностью в 3-4 недели между подкормками.
В сентябре рекомендовано провести последнюю подкормку растений. Для этого используют удобрения на основе фосфора и калия.
Важно! За 14-18 дней до полного вызревания плодов подкормки растений прекращают полностью.
Обрезка
Своевременная обрезка голубики позволит активировать прирост новых плодоносных побегов и увеличить урожайность растения. Как правильно обрезать садовую голубику, чтобы получить обильный урожай витаминных ягод, узнаем далее.
Весной и осенью проводят санитарную обрезку кустов, удаляя сломанные, поврежденные и пораженные ветки. Первые 3-4 года у растений формируется крепкий, мощный ствол и скелетные ветки, поэтому формирующую обрезку не проводят.
Начиная с 5 сезона активного роста, формирующая обрезка голубики проводится ранней весной. В процессе работ у кустов удаляют старые ветки и лишние побеги, создающие излишнюю густоту кроны. Также обрезают и новый прирост, оставляя по 5-6 плодоносных веток каждый сезон.
Мульчирование
Чтобы облегчить процесс ухода за ягодными кустами, почву под растениями мульчируют натуральными материалами. В качестве мульчи используют еловый лапник и хвою, сухую листву, опилки и солому.
Такое мероприятие предотвратит перегрев грунта в период жары и засухи. Зимой, мульчированная почва защитит растения от вымерзания.
Обработанные таким образом посадки не требуют частых поливов, рыхления грунта и удаления сорняков.
Совет! Работы по мульчированию рекомендовано проводить совместно с оросительными мероприятиями и подкормкой растений.
Вредители и болезни
Садовая ягодная культура характеризуется устойчивым иммунитетом к болезням и вредителям. Но при нарушении правил посадки и ухода может подвергаться поражению вирусами, грибками и вредоносными насекомыми.
- Грибковое заболевание антракноз проявляется возникновением на листовых пластинах темных пятен. Со временем пятна увеличиваются в размерах, а завязи и ягоды отмирают и осыпаются. Для борьбы с поражением проводят обработку кустов фунгицидами на основе меди.
- Грибковое поражение серая гниль, проявляется на растениях в виде желтых пятен, которые со временем превращаются в ворсистый, серый налет. У пораженных растений наблюдается отмирание цветков, завязей и плодов, а ветки темнеют и засыхают. Чтобы защитить посадки от распространения грибка, кусты опрыскивают профессиональными препаратами на основе фунгицидов.
- Плодовая гниль или монилиоз проявляется потемнением веток, листьев, плодов и цветков. Пораженное растение постепенно отмирает и погибает. Без необходимой обработки, грибок легко перенесет зиму в сухой листве, и на следующий сезон опять начнет свою активность. Ухаживать за пораженными растениями необходимо с особым вниманием. Грунт тщательно перекапывают, удаляют сорную траву и проводят обработку фунгицидами, как самих растений, так и почвы.
- Заболевание хлороз развивается от недостатка в грунте питательных веществ. Проявляется поражение изменением цвета листовых пластин. В этом случае растениям требуются дополнительные подкормки минеральными веществами.
В естественной среде кусты голубики редко подвергаются нападению вредоносных насекомых. В садовых условиях ягодные посадки поражаются почковым клещом, листоверткой, пяденицей и тлей.
- Почковый клещ развивается в почках растения, постепенно уничтожая их, что в свою очередь негативно влияет на плодоношение голубики.
- Небольшие гусеницы листовертки и пяденицы активно истребляют зеленый покров растения. Чтобы избежать нападения вредителей, весной ягодные кусты обрабатывают инсектицидами.
- Тля питается соком молодой листвы и является переносчиком грибков, вирусов и бактерий. Для борьбы с вредоносным насекомым также используют препараты на основе инсектицидов или применяют народные методы.
Важно! Своевременный и правильный уход за растениями понижает риск распространения грибковых и вирусных поражений, позволяет вовремя выявить и устранить нежелательных вредоносных насекомых.
Сбор урожая
Сроки сбора урожая голубики напрямую зависят от сорта культуры и климатических особенностей региона выращивания.
В средней полосе вызревание ягод приходится на конец июля или начало августа. Плоды аккуратно отделяют от веток и складывают в подготовленную тару.
Ягоды голубики рекомендовано употреблять в свежем виде, добавлять в десерты и выпечку. Также, их спелых плодов делают варенье, сок, домашнее вино и ликеры. Для сохранности плодов на зиму, ягоды замораживают или сушат.
Голубика садовая сорта
На сегодняшний день, селекционерами выведено более 50 сортов садовой культуры, различающихся сроками вызревания, вкусом, размерами растений и плодов.
Лучшие сорта садовой голубики выведены американскими и канадскими учеными. Именно в этих странах чаще всего ягода выращивается в промышленных объемах.
- Сорт Элизабет характеризуется поздним сроком вызревания и крупными плодами насыщенного синего оттенка. На вкус ягоды сладкие, с приятным ароматом и привкусом черники и темного винограда.
- Сорт ягодной культуры под названием Бонус выведен американскими учеными в 70-х годах прошлого столетия. Растение характеризуется высокими, рослыми кустами, достигающими отметки 2 метров. Плоды вызревают крупными, массой до 4 грамм, со сладким вкусом и приятным ароматом.
- Сорт под названием Норт Блю также выведен американскими учеными в начале 70-х годов прошлого столетия. Растение компактное, достигает максимальной отметки 70-80 сантиметров, что дает возможность выращивать сорт на небольших участках, упрощает уход и сбор урожая. Ягоды крупные, насыщенного синего оттенка с приятным, сладковатым вкусом и ароматом. Сорт устойчив к морозам, непродолжительной засухе и поражению болезнями, рекомендован для выращивания в любых климатических условиях.
- Сорт Патриот выведен американскими селекционерами в начале 50-х годов прошлого века, но в европейских странах появился только в 90-х годах. Патриот относится к высокоурожайным сортам культуры. С одного растения за сезон получают до 15 килограмм сочных, сладких ягод с отличным вкусом и ароматом. Сорт также отличается устойчивостью к погодным и климатическим изменениям, хорошо защищен от поражения болезнями и вредоносными насекомыми.
При выборе сорта голубики для выращивания на своем приусадебном участке, особое внимание уделяют сортовым особенностям ягодной культуры и срокам вызревания плодов.