Виноград

Виноград – древнейшее растение. На территории Грузии обнаружены части кувшина, созданного 8 тысяч лет назад. На нем были изображены виноградные гроздья. Во время раскопок найдены семена, возраст которых насчитывал примерно 60 миллионов лет.

Есть римские и греческие записи, датированные 5 веком до нашей эры о высокой популярности виноградного напитка. На территории современной Армении активно культивировали лозу и экспортировали вино в другие страны.

• Китай;
• Италия;
• США;
• Франция;
• Испания;
• Турция;
• Индия;
• Чили;
• Иран.

• активные вещества сладких ягод способствуют снижению опасных показателей холестерина в крови;
• доказано, что виноград нормализует метаболические процессы и решает много проблем с пищеварительной системой;
• обладает мягким мочегонным действием, что способствует естественной очистке организма от токсинов, металлов и даже радиоактивных веществ;
• продукт быстро восстанавливает силы, повышает выносливость и придает бодрости;
• доказано, что регулярное употребление винограда и производных продуктов существенно снижает риски развития сердечно-сосудистых патологий;
• наблюдается укрепление стенок сосудов;
• поскольку плоды оказывают довольно мощное антиоксидантное действие, ученые склонны говорить, что виноград производит хороший противоопухолевый эффект;

• высокая концентрация витамина В стимулирует увеличение показателей гемоглобина и поддерживает функцию кроветворения;
• полученные вытяжки и настои винограда отлично показывают себя в борьбе с грибковыми формами;
• учеными было доказано, что ягоды способны улучшить состояние зубов, волос, ногтей и кожи, это обусловлено наличием кальция, фосфора и рибофлавинов;
• минеральный комплекс в составе виноградных плодов стимулирует дополнительную минерализацию костных тканей, что существенно повышает их прочность;
• исследователи Португалии на основе тестов установили, что мякоть плодов отлично противостоит бактериям и вирусам, как результат, наблюдается повышение защитных механизмов иммунной системы.

Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять виноград как самостоятельный продукт. Такая комбинация может стать причиной брожения и накопления этанола. Не стоит кушать плоды после 5 часов вечера, поскольку в организме снижается показатель инсулина и переработка веществ будет затруднительной.

Стоматологи советуют после винограда тщательно полоскать ротовую полость. Активные вещества, кислоты и сахара могут негативно сказаться на состоянии эмали. Но чистка зубов запрещена, поскольку размягченная эмаль может быть повреждена механическим воздействием.

Практически на всех территориях естественного произрастания кустарника его плоды и листья активно использовались для приготовления различных снадобий. Отвары и настои отлично помогают при заболеваниях верхних дыхательных путей и нарушении процессов пищеварения.

Сушеные и свежие плоды используются для улучшения процессов кроветворения, устранения рвотных позывов и улучшения работы мочеполовой системы. Приготовленные кашицы из ягод активно применяются в качестве примочек и компрессов. Это позволяет справиться с довольно серьезными кожными заболеваниями.

Было доказано, что антиоксиданты в составе виноградных ягод обладают потрясающими качествами. Активные вещества замедляют процессы старения, повышают упругость кожи, разглаживают морщины и выравнивают тон. Параллельно с этим ткани получают отличное питание витаминами и минералами, которое стимулирует регенерацию.

Косметологическая промышленность активно использует продукт для создания кремов, шампуней и масок различного действия. Особую ценность для отрасли имеет масло, полученное из косточек винограда. Кроме этого косметологи часто советуют наносить на кожу лица маски из мякоти ягод, что гарантирует поразительный эффект и восстановление.

• Одревесневшие. Выращиваются в течение лета, а на зиму выкапываются и хранятся в погребе. Весной в состоянии покоя они продаются в магазинах, на рынках и готовы к высадке с середины апреля почти до конца мая.
• Вегетативные. Это молодые зеленые побеги, которые нужно высаживать не ранее 20 мая, а еще лучше после 10 июня. Таким образом можно обеспечить защиту от губительных заморозков.

• На территории Беларуси во время археологических раскопок была найдена бронзовая посуда с изображением виноградной лозы. Это позволяет говорить о том, что растение почитали в эпоху бронзы. При этом стоит подчеркнуть, что на данных территориях растение не было распространено, что связано с холодным климатом.
• Несмотря на популярность итальянских и французских вин и большие плантации винограда в этих странах, лидером по выращиванию культуры является Китай.
• Длина лозы напрямую зависит от климатических условий. В умеренном поясе это 2-3 метра, в условиях средиземноморья до 40 метров.
• Виноградник может жить до 150 лет, но на практике это невозможно, из-за филлоксеры. Это насекомое было завезено в Европу из Северной Америки и стало настоящей угрозой для промышленного культивирования, поскольку уничтожает корневую систему лозы.

• На основе отходов винодельческой промышленности изготовляют деготь, натуральные красители, а из семян добывают пищевые и технические масла.
• Культура поддается активной селекции, из-за чего в мире насчитывается порядка 20 тысяч сортов.
• Древние монеты некоторых стран имеют изображения винограда.
• Во время правления Горбачева был введен сухой закон, который длился два года. За это время было вырублено колоссальное количество виноградников.
• Для производства одной бутылки вина нужно 600 виноградин.
• Современные сорта винограда подразделяют на четыре основные группы по цветам: красный, белый, розовый и черный. Темные ягоды имеют больше полезных веществ.
• Как ни странно, но кожица плодов имеет больше питательных компонентов, чем сама мякоть.